Generar un impacto positivo en la vida de los demás, a través de alimentos saludables.
Bogotá, octubre de 2024. – En la ciudad de Medellín, Helen Sánchez, una ingeniera de alimentos de 32 años, se sumerge cada día en un universo donde la creatividad y la salud se entrelazan. Junto a su pareja y socio, Gabriel Valencia, han creado Kalajan, un emprendimiento que produce snacks saludables, a base de frutas deshidratadas y semillas. Su historia es una travesía llena de retos y satisfacciones, un ejemplo de cómo el esfuerzo y la pasión pueden transformar sueños en realidades.
Un sueño saludable
La chispa de Kalajan se encendió durante una caminata. Mientras exploraban nuevos paisajes, Helen y Gabriel comenzaron a soñar con un futuro en el que pudieran vivir de lo que realmente amaban. «Siempre he estado fascinada por los alimentos», dice Helen. «Conocer nuevos sabores, crear productos únicos; eso me llena el alma». Así, su experiencia previa en ventas y la pasión por la panadería y la repostería se unieron para dar vida a una idea innovadora: snacks saludables para quienes buscan cuidar su alimentación y su cuerpo.
Desde sus inicios en 2018, Kalajan ha enfrentado desafíos significativos. «Lo más difícil es la incertidumbre económica», comparte Helen. «Hoy puedes tener un gran pedido, y mañana nada». Sin embargo, cada obstáculo ha sido una lección que ha reforzado su resiliencia. Con el apoyo de productores locales, Helen se enorgullece de poder ofrecer precios justos, transformando frutas de la región en deliciosos snacks que sorprenden los paladares de todas las edades.
El viaje no ha estado exento de aprendizaje. Helen participó y se convirtió en la ganadora por Colombia de la IV edición del *Bootcamp de Marketing Digital #ConectaMujeres, organizado por la Fundación Telefónica Movistar de Ecuador, Chile, Colombia, Perú y México en 2024, una experiencia que marcó su camino. «Fue un desafío equilibrar mis responsabilidades diarias con el aprendizaje, pero fue gratificante. Aprendí sobre marketing digital, segmentación de público y cómo fortalecer mi negocio», explica. La confianza que ganó durante este proceso la ha llevado a proyectar su marca no solo a nivel local, sino también internacional.
Constancia que se expande
«Emprender no se hace en soledad», recalca. Helen ha encontrado en la comunidad emprendedora un soporte invaluable. «Las redes sociales son esenciales y aunque hemos tenido debilidades en ese aspecto, la capacitación continua es clave. Escuchar a nuestros clientes ha sido fundamental para mejorar y lanzar productos innovadores».
A quienes sueñan con emprender, Helen les envía un mensaje claro: «Crean en sus ideas. La constancia y la dedicación son esenciales. Dedicar al menos una hora diaria a tu negocio puede marcar la diferencia». Su historia es un testimonio del poder del trabajo arduo y la perseverancia. «Soy como cualquier otra persona, pero me he propuesto lograr algo y lo estoy haciendo realidad».
Kalajan no solo es un negocio; es un sueño en constante expansión. Helen y Gabriel están trabajando para formalizar su emprendimiento y establecer una fábrica de producción que cumpla con todos los estándares necesarios. Su visión de ver su marca en diferentes países y apoyar a deportistas nacionales emergentes refleja un compromiso profundo con su comunidad y el bienestar.
El relato de Helen Sánchez es una prueba de que, a través de la pasión y el trabajo en equipo, se pueden alcanzar metas ambiciosas. Su dedicación por generar un impacto positivo en la vida de los demás, a través de alimentos saludables, es una fuente de inspiración para aquellos que desean emprender. Kalajan, no solo es el sabor de las frutas deshidratadas, sino también la esencia de una historia de lucha y superación que invita a soñar en grande.
*El Bootcamp de Marketing Digital #ConectaMujeres tiene como objetivo acercar a las personas a los nuevos perfiles digitales, formando y orientando hacia el desarrollo de las competencias digitales más demandadas en el mercado laboral. Está dirigido especialmente a mujeres que lideran emprendimientos y desean incorporar herramientas digitales, para hacer crecer su negocio.
